O custo médio da alimentação fora do lar em Fortaleza é de R$ 37,55, segundo Associação Brasileira das Empresas de Benefícios ao Trabalhador (ABBT). O preço é o segundo menor do Nordeste, atrás apenas de Teresina, no Piauí, onde valor é R$ 33,22.

O levantamento contabilizou as nove capitais nordestinas, acrescentando também o estado Pernambuco e sua cidade de Jaboatão dos Guararapes. Para a definição da média, foi considerado o valor que o trabalhador paga durante o almoço em restaurantes que aceitam vouchers e cartões refeição.

O trabalhador fortalezense gasta em média cerca de 28% do salário, considerando uma remuneração média de R$ 2.921,00 do brasileiro, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).